Firmengeschichte / Hintergrund
Es handelt sich um einen seit vielen Jahren erfolgreich am Markt etablierten und wirtschaftlich sehr gut laufenden Gastronomiebetrieb (Lebensphase: etabliert ab 5 Jahre). Das Unternehmen zeichnet sich durch eine krisensichere Marktpositionierung und eine treue Stammkundschaft aus. Der Verkauf erfolgt ausschließlich aufgrund eines privaten, geografischen Wegzugs des Eigentümers, wodurch eine geordnete und transparente Übergabe des operativ voll funktionsfähigen Betriebes gewährleistet ist.
Firmenaktivitäten
Das Objekt besticht durch sein einzigartiges, kombiniertes Gastronomiekonzept, das verschiedene Zielgruppen und Tageszeiten optimal abdeckt:
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Klassisches Restaurant: Gehobenes oder gutbürgerliches Kernkonzept für das Mittags- und Abendgeschäft.
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Frequenzstarker Imbiss: Schnelles, profitables Mitnahme- und Tagesgeschäft.
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Attraktiver Biergarten: Ein starker Umsatztreiber in den Frühlings- und Sommermonaten mit hoher Sitzplatzkapazität.
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Stabiler Mensabetrieb: Planbare, vertraglich oder institutionell abgesicherte Grundauslastung, die für kontinuierliche und wetterunabhängige Cashflows sorgt.
Alleinstellungsmerkmale
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Multi-Säulen-Umsatzmodell: Die Kombination aus Restaurant, Imbiss, Außen- und Großgastronomie (Mensa) minimiert saisonale Risiken und maximiert die Marktabdeckung.
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Hervorragende Ertragskraft: Bei einem Jahresumsatz von 2,5 Mio. € bis 5,0 Mio. € wird ein starkes Vorsteuerergebnis (EBT) von 250.000 € bis 500.000 € erzielt.
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Eingespieltes Team: Eine gewachsene Personalstruktur mit 25 bis 50 qualifizierten Mitarbeitern (FTE) sichert den reibungslosen Weiterbetrieb ohne Unterbrechung.
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Skalierbarkeit & Infrastruktur: Die voll ausgestattete Großküche und die logistischen Kapazitäten erlauben die sofortige Fortführung sowie den Ausbau weiterer Catering- oder Event-Aktivitäten.
Andere
Die Transaktion ist als vollständige Übernahme der Betriebsgesellschaft strukturiert (Verkauf von 100 % der GmbH-Anteile / Share Deal). Das Angebot eignet sich ideal für MBI-Kandidaten (Management-Buy-In) mit Branchenerfahrung, die ein bezugsfertiges, hochprofitables Unternehmen übernehmen möchten, sowie für strategische Investoren und Gastronomiegruppen, die regional expandieren wollen.
Um die Diskretion gegenüber Mitarbeitern, Gästen und Lieferanten zu wahren, werden detaillierte Kennzahlen, Standortinformationen und ein ausführliches Exposé erst nach Unterzeichnung einer Vertraulichkeitsvereinbarung (NDA) und der Erbringung eines entsprechenden Bonitätsnachweises zur Verfügung gestellt.
Persönliche Daten
Standort
Baden-Württemberg
Branche
Einzelhandel Food
Art des Unternehmens
Lebensmittelgeschäft / Lebensmittelmarkt
Rechtsperson
Personengesellschaft
Art der Transaktion
Anteile
Lebensphase Unternehmen
Etabliert ab 5 Jahre
Mitarbeiter in FTE
25 - 50
Art des Käufers
MBI-Kandidat
Finanzinformation
Umsatz letztes Geschäftsjahr
€ 2.500.000 - € 5.000.000
Preisvorstellung
€ 500.000 - € 2.500.000
Ergebnis vor Steuern
€ 250.000 - € 500.000